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Pichón asadoIngredientes 4 pichones 1 Cebolla 1 diente de ajo 1 dl y 1/2 de vino tinto 2 manzanas...
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Codorniz con verdurasIngredientes 2 Codornices 1 Cebolleta 2 Tomates maduros Ajo Perejil Sal Aceite virgen extra Elaboración 1. Cortar las...
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Bombón de Foie con cacahuetes garrapiñados y coulis de frambuesaIngredientes Para 12 bombones 100 gramos de Bloc de foie 50 gramos de cacahuetes garrapiñados Elaboración 1. Hacer...
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Pechugas de Codorniz con reducción de miel y soja acompañado de calabaza y zanahoriaIngredientes Pechugas de codorniz 1 zanahoria 3 cucharada de miel 1⁄2 taza de salsa de soja Aceite de...
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Pato al HornoIngredientes 1 vaso pequeño de vino tinto Harina de maíz 2 unidades de manzana 4 unidades de ciruelas...
