-
Ensalada de Perdiz en escabeche con fondo de alcachofaIngredientes 2 perdices 1 zanahoria 1 cebolla Sal Pimienta Ajos Aceite Laurel 125ml de vino blanco 125ml de vinagre...
-
Picantones a la naranja con tabuléIngredientes 4 picantones 2 naranjas 1 vaso de cerveza 1 cucharadita de aromáticas secas (orégano, tomillo, romero, por...
-
Tarta salada de huevos de codorniz con pancetaIngredientes 1 Hojaldre en lámina 1 Cebolla 6 Huevos de codorniz 200 gr de panceta 2 cucharadas de...
-
Crujientes de queso de cabra y Foie Gras de PatoIngredientes 15 láminas wonton (masa asiatica fina que se puede comprar fresca o congelada en tiendas de productos...
-
Crostini con tapenade y Huevo de CodornizIngredientes Para el crostini: Baguette tradicional 1 u 20 Huevos de codorniz Tapenade de aceitunas negras 500 gr...
-
Muslitos de Codorniz EscabechadosIngredientes Cebolla Zanahoria Pimiento en grano Tomate Pimienta Vinagre Perejil Elaboración 1. Pasamos por la sartén un poco...
