-
25/06/2020 Rellom de vedella amb foie d’ànecIngredients 400 gr. de rellom de vedella 4 medallons. de foie d'ànec 50 ml. de...
-
23/06/2020 Magret d’ànec amb salsa de taronjaIngredients 2 Magrets d'ànec 1 Ceba 2 Pastanagues 1 Porro 1 Got de suc de...
-
23/06/2020 Coquelet rústic farcitIngredients 2 Coquelets Rústic 50 ml Vi dolç 1 Porro 100 gr Orelluts 100 Panses...
-
23/06/2020 Pits de guatlla al curri
-
16/06/2020 Guatlles en escabetxIngredients 4 guatlles fresques 125 ml Oli d'oliva verge extra 125 ml Vi blanc 200...
-
16/06/2020 Guatlles al fornIngredients 4 guatlles fresques 1 ceba 1 cullerada de pebre roig dolç de la Vera...
-
16/06/2020 Xampinyons farcits amb ous de guatllaIngredients 12 xampinyons grans 12 ous de guatlla Sal Pebre Herbes Elaboració 1. Neteja els...
-
16/06/2020 Carxofes amb ous de guatlla i pernilIngredients 12 Carxofes 12 Ous de guatlla 200 gr. de pernil serrà (en encenalls) Oli...
-
-
16/06/2020 Pits de Guatlla amb reducció de mel i soia acompanyat de carabassa i pastanagaIngredients Pits de pollastre de guatlla 1 pastanaga 3 cullerada de mel 1⁄2 tassa de...
