Ingredientes
- 2 Codornices
- 1 Cebolleta
- 2 Tomates maduros
- Ajo
- Perejil
- Sal
- Aceite virgen extra
Elaboración
1. Cortar las verduras y añadirles aceite. Dejar marinar durante 10 minutos.
2. Atar las patitas de las codornices, salpimentarlas y freírlas a fuego lento con aceite de oliva virgen extra.
3. Colocar las codornices y las verduras en una bandeja y hornear durante 10 minutos.
