Picantón – Urgasa

Picantón

24/12/2020 29/09/2022Picantones asados a la Cazuela
Ingredientes 2 picantones 1cebolla 1 dl de vino blanco 1 dl de aceite de oliva virgen extra Perejil...
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17/11/2020 29/09/2022Picantón al Limón
Ingredientes Picantón Cebolla Pimiento verde Patatas Ajo Limón Elaboración 1. Salpimentamos el picantón y lo rellenamos con sal,...
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11/11/2020 29/09/2022Picantón desmigado en Escabeche
Ingredientes Picantón desmigado en escabeche Cogollos de Tudela 1 Tomate Nueces Queso en dado Rúcula Rabanito Elaboración 1....
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15/10/2020 29/09/2022Picantón relleno con manzanas
Ingredientes 1 picantón 2 salchicha criolla 2 huevos 2 rebanadas de pan blanco 1 manzana 15 piñones 1...
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18/09/2020 29/09/2022Tartar de picantón y pera escalivada
Ingredientes Picantón Pera conference Cebolla tierna Ajo Mostaza antigua Vino rancio Flores de pensamiento Yema de huevo Jugo...
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26/08/2018 29/09/2022Coquelet rústico relleno
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