Ingredients
- 2 Guatlles
- 1 Ceba tendra
- 2 Tomàquets madurs
- All
- Julivert
- Sal
- Oli verge extra
Elaboració
1. Tallar les verdures i afegir-los oli. Deixar marinar durant 10 minuts.
2. Lligar les aneguetes de les guatlles, salpebrar-les i fregir-les a foc lent amb oli d’oliva verge extra.
3. Col·locar les guatlles i les verdures en una safata i enfornar durant 10 minuts.
