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07/11/2020 Ensalada de Muslitos de Codorniz a la miel y mostazaEnsalada de muslitos de codorniz a la miel y mostaza, una auténtica explosión de sabores, gracias a la...
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04/11/2020 Ànec cruixent amb arròs thaiIngredients 3 Magrets d'ànec 150 gr arròs 300 ml aigua 1 branca de romaní Curri Opcional: Salsa Pad...
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04/11/2020 Pato crujiente con arroz thaiIngredientes 3 Magrets de pato 150 gr arroz 300 ml agua 1 ramita romero Curry Opcional: Salsa Pad...
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29/10/2020 Pastís de patata, carabassó i ous de guatllaIngredients 1 kg. patates 500g carabassó 1/2 porro 1 ceba tendra 1 pebrot vermell 18 ous de guatlla...
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29/10/2020 Pastel de patata, calabacín y huevos de codornizIngredientes 1 kg. patatas 500g calabacín 1/2 puerro 1 cebolleta 1 pimiento rojo 18 huevos de codorniz Aceite...
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23/10/2020 Perdiu a la mandarinaIngredients 2 perdius desossades 2 carcasses de perdiu Per a les mandarines setinades: Pell de 2 mandarines 1...
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23/10/2020 Perdiz a la mandarinaIngredientes 2 perdices deshuesadas 2 carcasas de perdiz Para las mandarinas glaseadas: Piel de 2 mandarinas 1 chorrito...
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15/10/2020 Picantó farcit amb pomesIngredients 1 picantón 2 salsitxa criolla 2 ous 2 llesques de pa blanc 1 poma 15 pinyons 1...
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15/10/2020 Picantón relleno con manzanasIngredientes 1 picantón 2 salchicha criolla 2 huevos 2 rebanadas de pan blanco 1 manzana 15 piñones 1...
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09/10/2020 Guatlles en salsa de vi negreIngredients 4 guatlles 1 os de pernil 250 g ceba Una cabeça d'alls Unes boles de pebre negre...
