Picantó a la Llimona admin-urgasa 17/11/2020

Picantó a la Llimona

Ingredients

  • Picantó
  • Ceba
  • Pebrot verd
  • Patates
  • All
  • Llimona

Elaboració

1. Salpebrem el picantó i ho emplenem amb sal, all i llimona. Ho deixem reposar en la nevera per 4 hores.

2. Tallem les verdures: la ceba, el pebrot i les patates.

3. Passades les 4 hores vam treure de la nevera la font per a forn on està el picantó i afegim les verdures que hem tallat prèviament en la font i un parell d’alls.

4. Salpebrem tot de nou, afegim un doll generós d’oli, suc de llimona i ho enfornem tot per 40 minuts a 180 graus