Mar 30

Cruijientes de queso de cabra y foie, un aperitivo exótico y sabroso.

Ingredientes

15 láminas wonton (masa asiatica fina que se puede comprar fresca o congelada en tiendas de productos asiaticos)
200 gr. de queso de cabra
150 gr de foie
Mermelada de higos
150 gr. virutas jamón ibérico

Preparación

Ponemos una cucharadita de la mermelada al centro de la lámina wonton, encima le agregamos un trozo de queso de cabra y foie.

Pintamos las láminas con agua y lo cerramos haciendo un triángulo o cualquier forma que desees.

En las partes exteriores pintamos con aceite o huevo y lo ponemos al horno a 200º hasta que se doren (15-20 minutos).

Para el acompañamiento le ponemos virutas de jamón.

 

Fuente: Mi gran diversión

Comparte esta receta!

FacebookDeliciousLinkedinRSS Feed
Pin It

 

 

nices
¡disfruta cuidándote!
soluciones para la restauración

@urgasaquail

nices
producción de aves selectas
envases adaptables a sus necesidades

www.aeropic.net

caillor
nuestro partner en Francia
líder productor de codornices en Europa

www.caillor.eu

sagra
matadero de aves selectas
calidad y seguridad alimenticia

www.sagra.eu